{"product_id":"basic-damascus-chef-s-knife-180-mm","title":"Kuchařský nůž Basic Damascus 180 mm","description":"\u003ch2\u003eSpojení stylu a preciznosti: kuchařský nůž Tojiro Basic Damascus\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eKuchařský nůž Tojiro Basic Damascus (F-332) spojuje všestrannost japonských kuchyňských nožů s jedinečným vzhledem damaškové oceli. Jeho 180mm čepel s jádrem z oceli VG10 zdobí charakteristická vlnitá kresba, zatímco svým tvarem se skvěle hodí na krájení, sekání i přípravu surovin na kostičky. Od zeleniny až po maso bez kostí nebo ryby nabízí spolehlivou ostrost při nejrůznějších kuchyňských úkolech.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eZa výrazným vzhledem\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eZákladem 37vrstvé čepele je kvalitní nerezová ocel VG10, známá tím, že ji lze nabrousit do mimořádné ostrosti, kterou si dlouho udržuje i při pravidelném používání. Jádro obklopují střídající se vrstvy nerezové oceli s nízkým a vysokým obsahem uhlíku. Ty vytvářejí typický vlnitý damaškový vzor a zároveň přispívají k odolnosti proti korozi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRukojeť v klasickém západním stylu je vyrobená z vyztuženého vrstveného materiálu, který vyniká odolností a dlouhodobě si zachovává svůj tvar. Ocel čepele prochází celou délkou rukojeti a tři nýty zajišťují její pevné uchycení. Výsledkem je robustní, pohodlně ovladatelný nůž, který zaujme nejen svým vzhledem, ale i při každodenním používání.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59231519834443,"sku":"F-332","price":3790.0,"currency_code":"CZK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/5852\/7563\/files\/1_b55ac1ba-ff2a-4d7b-aeef-8cddb89686bd.png?v=1794440298","url":"https:\/\/180c.cz\/products\/basic-damascus-chef-s-knife-180-mm","provider":"180°Celsius","version":"1.0","type":"link"}