Wüsthof 4107B – Gourmet nůž na klobásy s 12 cm dlouhou vroubkovanou čepelí, černá rukojeť, v závěsném obalu

Ideální pro přípravu snídaně, housek, rohlíků, bagelů, salámu, na krájení klobás, rajčat, ovoce.

Wüsthof Gourmet série

Obratný a všestranný. Čepel nožů Gourmet je vyřezána z nerezového plechu X50CrMoV15 pomocí přesného laseru a poté zpracována ve 35 výrobních krocích. Ostří je tvarováno do úhlu řezu 28° a finální práce provedená ručně odborníky zajišťuje extrémní ostrost a rychlé a snadné krájení. Díky své extrémně vysoké tvrdosti 56 HRC jsou srovnatelné kvalitou a ostrostí s kovanými noži. Nižší hmotnost a jedinečná ergonomie je činí velmi pohodlnými do ruky, extrémně vyváženými a pevnými, což usnadňuje krájení a šetří ruku i zápěstí. Rukojeť z speciálního černého plastu je trojitě nýtovaná. Vhodné do myčky nádobí a tedy extrémně hygienické. Série Gourmet nabízí vynikající poměr cena/výkon a s více než 40 různými produkty je stejně užitečná pro domácí kuchyni jako startovací sada nebo jako nezbytné vybavení profesionální kuchyně.

Série Wüsthof Gourmet je certifikována NSF (National Sanitation Foundation) pro veřejné zdraví a bezpečnost potravin.

• Ochrana ruky - Ergonomická rukojeť nože dobře padne do ruky a zakřivený konec rukojeti zabraňuje sklouznutí. Robustní panely rukojeti jsou zajištěny nerezovými nýty.

• Nůž na rajčata - Jemně vroubkované ostří nože na rajčata hladce prořízne pevnou slupku rajčete, zatímco rozdělený hrot zvedá plátky. Nůž je také vhodný na sýr a ovoce.

• Ozdobný nůž - Speciální čepel pro dekorativní krájení syrového a vařeného ovoce a zeleniny nebo pro jemné nanášení másla je ideální pro kreativní kuchaře.

• Celý nýt - Čepel zasahuje až do rukojeti, což zajišťuje spolehlivou stabilitu nože. Slouží také jako protiváha pro vyvážení čepele.

• Vlnité ostří - Vlnité ostří vytvořené zevnitř zajišťuje čistý řez a je vhodné pro velké ovoce, zeleninu nebo pečeně. Široká, dlouhá čepel je ideální na chléb a pečivo.