Prosívačka s digitální váhou

Prosívačka KitchenAid s 1kg digitální váhou a automatickým proséváním

Přesnější pečení bez zbytečné práce

Pečení je tak trochu věda – správné množství surovin i způsob jejich zpracování mohou rozhodnout o výsledku. Prosívačka s digitální váhou KitchenAid suché ingredience přesně odváží, proseje a postupně je dávkuje přímo do mísy.

Méně ruční práce, větší přesnost a plynulejší příprava od prvního vážení až po finální promíchání.

Praktický pomocník pro každého, kdo rád peče

Nástavec bezpečně připoj do předního multifunkčního otvoru domácího kuchyňského robotu KitchenAid, nasyp suché ingredience do zásobníku a samotné prosévání nech na motoru robota.

Odvážené a prosáté suroviny můžeš postupně přidávat přímo do mísy, zatímco robot dál pracuje. Ruce ti tak zůstanou volné na další krok receptu.

Od dortů a jemného pečiva až po domácí chléb – větší kontrolu oceníš všude tam, kde záleží na přesném poměru ingrediencí a jejich postupném zapracování.

Při pečení rozhoduje každý gram

Vážení je přesnější než odměřování podle objemu, zvlášť u surovin, jako je mouka, která se může v odměrce různě usadit nebo stlačit.

Digitální váha má maximální kapacitu 1 kg a měří s přesností po 1 g. Podle receptu můžeš zvolit gramy, unce nebo libry a unce.

Váhu navíc nemusíš používat pouze jako součást nástavce. Se samostatnou vážicí podložkou ji můžeš položit přímo na kuchyňskou linku a odvažovat i ingredience, které není potřeba prosévat. Poslouží tak jako praktická kuchyňská váha i při dalších přípravách.

Automatické prosévání pro lehčí a rovnoměrnější směsi

Prosévání mouky, kypřicího prášku a dalších vhodných suchých ingrediencí pomáhá odstranit hrudky, rovnoměrněji je rozptýlit a před přidáním do těsta provzdušnit.

Automatické sítko poháněné kuchyňským robotem udělá tuhle práci za tebe a prosáté suroviny postupně dávkuje dál.

Pokud některou ingredienci potřebuješ pouze odvážit a přidat bez prosévání – například čokoládové kousky nebo celé ovesné vločky – odnímatelné sítko jednoduše vyjmi.

Vážení, prosévání a dávkování v jednom plynulém kroku

Zásobník, odnímatelné sítko a otočný žlab spojují tři kroky přípravy do jednoho plynulého procesu.

Nasyp jednu nebo několik suchých ingrediencí do zásobníku, dokud váha neukáže požadovanou hmotnost. Potom zapni robot a otevři dávkovací klapku – suroviny se začnou postupně uvolňovat přes sítko.

Otočný žlab můžeš nasměrovat přímo nad mísu robota nebo ho otočit směrem ven a odvádět suroviny do samostatné nádoby. Méně přesypávání znamená méně rozsypané mouky, méně nádobí a přehlednější pracovní plochu.

Snadné čištění po každém pečení

Zásobník na ingredience, odnímatelné sítko, otočný žlab a vážicí podložku můžeš vložit do horního koše myčky nádobí.

Digitální váhu ani tělo prosívačky neponořuj do vody a nevkládej je do myčky. Stačí je otřít teplým vlhkým hadříkem.

Před dalším použitím nebo uložením nech všechny části důkladně vyschnout a osuš je měkkým hadříkem.