Wüsthof

Nůž na chléb Ikon 20 cm – grenadill

4.717,00 Kč

Skladem - Připraveno k odeslání

Očekávané doručení mezi 08 Červen a 10 Červen.

Hlavní vlastnosti

  • Prvotřídní vysokouhlíková nerezová ocel – Tvrdost 58 HRC podle Rockwella

  • 20cm nůž na chleba – Laserem řízené konkávní vlnkované ostří PEtec

  • Precizně kovaný design – Trojitě nýtovaná rukojeť z afrického černého dřeva (Grenadill)

  • Konkávní vlnkovaný profil – Optimalizováno pro čisté krájení chleba, tvrdých kůrek, pečení a plodů s tuhou slupkou bez tlaku

Specifikace a Rozměry

  • Materiál čepele

    tvrdost 58 HRC, kovaná z jednoho kusu nerezové oceli X50CrMoV15

  • Délka čepele

    20 cm

  • Šířka čepele

    3,1 cm

  • Rukojeť

    nýtované panely z grenadillového dřeva

  • Celková délka

    32,4 cm

  • Hmotnost

    150 g

SKU: 021010531020

Wüsthof Ikon nůž na chléb s čepelí o délce 20 cm

Klasika v sortimentu nožů, která patří do každé kuchyně: kromě chleba je tento nůž vhodný i na zeleninu a ovoce s tvrdou slupkou, stejně jako na pečeně, zejména ty s křupavou kůrkou. Konkávní (dovnitř prohnuté) vlnovkové ostří nože funguje jako zuby pily, ale je mnohem jemnější, takže k ukrojení jakéhokoli druhu chleba není zapotřebí žádný tlak a i tvrdá kůrka umožní čistý řez.

Malá tupá část na špičce čepele je navržena pro extra křupavé bochníky. Jakmile dokrojíte ke spodní části bochníku, jednoduše zvedněte rukojeť a použijte tupou špičku k proříznutí tvrdé spodní kůrky.

Řada Wüsthof Ikon

Řada Wüsthof Ikon představuje vrchol kulinářské sofistikovanosti, kde se tradiční řemeslo potkává s moderním designem. Každý nůž je vybaven rukojetí vyrobenou z udržitelného afrického černého dřeva (Grenadill), která je precizně tvarovaná pro optimální pohodlí a kontrolu. Výrazný design dvojitého bolsteru (kování) poskytuje nejen dokonalou rovnováhu, ale dodává i moderní estetický nádech, který řadu Ikon odlišuje.

Každý nůž Ikon je precizně vykován z jednoho kusu vysokouhlíkové nerezové oceli a disponuje technologií ostří PEtec, což zajišťuje výjimečnou ostrost a retenci ostří. Ergonomický design rukojeti v kombinaci s konstrukcí full tang (z jednoho kusu oceli procházejícího celou rukojetí) zajišťuje vynikající kontrolu a vyvážení, zatímco ručně dokončované čepele demonstrují mistrovské řemeslo, které definuje značku Wüsthof po generace.

Hlavní přednosti řady

  • Ocel Wüsthof: Čepele precizně kované z jednoho kusu oceli Wüsthof.
  • Výjimečně ostré: Laserem kontrolované precizní ostření pro nože, které jsou výjimečně ostré – a zůstávají ostré po delší dobu. Finální ostří každé čepele je ručně honováno pro dokonalost na míru.
  • Dvojitý bolster: Dvojitý bolster pro extra zatížení za rukojetí i před ní, zajišťující vyvážené rozložení hmotnosti. Chránič prstů (záštita) chrání vaše ruce před čepelí.
  • Udržitelná dřevěná rukojeť: Ergonomická, voděodolná rukojeť vyrobená z udržitelně pěstovaného afrického černého dřeva.

Naposledy Prohlížené

Doručení 2–4 dny pro všechny objednávky

Doprava zdarma nad 3 000 Kč

Snadné vrácení do 30 dnů