Wüsthof
Čínský kuchařský nůž Gourmet 18 cm
2.083,00 Kč
Vyprodáno
Přihlaste se a dozvíte se jako první, až bude znovu skladem.
Hlavní vlastnosti
-
-
18cm čínský kuchařský nůž – Laserem řízené ostří PEtec
-
Lehká ražená konstrukce – Ergonomická černá syntetická rukojeť POM
-
Široký profil čepele – Optimalizováno pro sekání zeleniny, krájení rajčat na tenké plátky a nabírání nakrájených surovin
Specifikace a Rozměry
-
Materiál čepele
válcovaná nerezová ocel X50CrMoV15, tvrdost 56 HRC
-
Délka čepele
18 cm
-
Šířka čepele
7,7 cm
-
Rukojeť
syntetická, nýtovaná
-
Celková délka
30,7 cm
-
Hmotnost
220 g
Wüsthof Gourmet čínský kuchařský nůž s čepelí o délce 18 cm
Nabízí preciznost a velkou sílu v ruce: čínský kuchařský nůž Wüsthof vám umožní nasekat zelí nebo nakrájet papírově tenké plátky rajčete během několika sekund, zatímco široká čepel je také ideální pro nabírání připravených surovin a jejich přemisťování do hrnce.
Jemné ostří zajišťuje výjimečnou ostrost, ale nemělo by se používat na kosti nebo velmi tvrdé ovoce (jako jsou kokosové ořechy); místo toho doporučujeme evropský sekáček nebo řeznický nůž.
Řada Wüsthof Gourmet
Díky vynikajícímu poměru ceny a výkonu si nekované nože Gourmet vydobyly v repertoáru značky Wüsthof speciální místo, a to především díky své lehké a intuitivní manipulaci. Každý nůž z této série nese pečeť typické vysoké kvality Wüsthof; čepele jsou precizně vyřezávány laserem a kaleny na vysokou tvrdost 56 Rockwell. Vícekrokový výrobní proces vytváří obratnější a lehčí verzi kovaného protějšku, díky čemuž jsou nože Gourmet ideální volbou pro začínající i zkušené kuchaře.
Hlavní přednosti řady:
- Laserem řezaná čepel: Precizní, laserem vyřezávané čepele z ušlechtilé oceli kalené na 56 Rockwell.
- Výjimečně ostré: Laserem kontrolované broušení zajišťuje, že jsou nože mimořádně ostré – a svou ostrost si udrží po dlouhou dobu.
- Lehký design: Intuitivní a jedinečně lehké provedení – perfektní nůž pro snadné začátky ve vaší kuchyni.
- Odolná rukojeť: Vysoce odolná rukojeť ze speciálního syntetického materiálu (Polyoxymethylen – POM), který má hustou molekulární strukturu odolávající blednutí a ztrátě barvy. Je upevněna třemi nýty a opatřena autentickým logem trojzubce Wüsthof.