Ocílka Ikon 26 cm – kulatá
4.192,00 CZK
Skladem - Připraveno k odeslání
Očekávané doručení mezi 09 Září a 11 Září.
Hlavní vlastnosti
-
Prvotřídní vysokouhlíková nerezová ocel – Precizně kovaná konstrukce
-
26cm ocílka – Jemně drážkovaný povrch
-
Precizně kovaný design – Trojitě nýtovaná rukojeť z afrického černého dřeva (Grenadill)
-
Profil ocílky – Optimalizováno pro vyrovnání ostří a udržení ostrosti nožů mezi jednotlivými použitími
Specifikace a rozměry
-
Materiál
65 Rockwell chromovaná ocel (ocel nástrojová 2210, 1,15 % uhlíku, 0,6 % chromu a 0,03 % vanadu)
-
Délka ocelové tyče
26 cm
-
„Fine“
-
Rukojeť
nýtované panely z grenadillového dřeva
-
Celková délka
37,5 cm
-
Hmotnost
273 g
Wüsthof Ikon ocílka 26 cm – s kulatým průřezem
Ocílka Wüsthof Ikon je vyrobena pro výjimečné obtahování tvých nožů. I vysoce kvalitní nože se používáním postupně tupí: aby se tento efekt kompenzoval, měla by se ocílka používat pravidelně. Pár tahů oběma stranami nože po ocílce ti pomůže udržet ostrost kvalitní čepele.
Pro obnovení ostrosti obzvláště tupých nožů doporučujeme použít diamantovou nebo keramickou ocílku.
Řada Wüsthof Ikon
Řada Wüsthof Ikon představuje vrchol kulinářské sofistikovanosti, kde se tradiční řemeslo potkává s moderním designem. Každý nůž je vybaven rukojetí vyrobenou z udržitelného afrického černého dřeva (Grenadill), která je precizně tvarovaná pro optimální pohodlí a kontrolu. Výrazný design dvojitého bolsteru (kování) poskytuje nejen dokonalou rovnováhu, ale dodává i moderní estetický nádech, který řadu Ikon odlišuje.
Každý nůž Ikon je precizně vykován z jednoho kusu vysokouhlíkové nerezové oceli a disponuje technologií ostří PEtec, což zajišťuje výjimečnou ostrost a retenci ostří. Ergonomický design rukojeti v kombinaci s konstrukcí full tang (z jednoho kusu oceli procházejícího celou rukojetí) zajišťuje vynikající kontrolu a vyvážení, zatímco ručně dokončované čepele demonstrují mistrovské řemeslo, které definuje značku Wüsthof po generace.
Hlavní přednosti řady
- Ocel Wüsthof: Čepele precizně kované z jednoho kusu oceli Wüsthof.
- Výjimečně ostré: Laserem kontrolované precizní ostření pro nože, které jsou výjimečně ostré – a zůstávají ostré po delší dobu. Finální ostří každé čepele je ručně honováno pro dokonalost na míru.
- Dvojitý bolster: Dvojitý bolster pro extra zatížení za rukojetí i před ní, zajišťující vyvážené rozložení hmotnosti. Chránič prstů (záštita) chrání tvoje ruce před čepelí.
- Udržitelná dřevěná rukojeť: Ergonomická, voděodolná rukojeť vyrobená z udržitelně pěstovaného afrického černého dřeva.