Wüsthof Classic Colour 4dílná sada steakových nožů s 12 cm hladkým ostřím a rukojetí v barvě korálového broskvového odstínu.

Ikonický steakový nůž Wüsthof Classic, stejně jako všechny nože Wüsthof, je globálním centrem výroby nožů po staletí kovaným v Solingenu v Německu. Extra ostrá čepel perfektně prořízne vaše oblíbené masové a zeleninové pokrmy a krásně doplní jakékoli stolování. Každý steakový nůž Classic je kovaný z jednoho kusu speciálně tvrzené vysoko uhlíkové oceli a precizně broušený, aby zůstal déle ostrý. Elegantní rukojeť je trojitě nýtovaná a má konstrukci s plnou čepelí pro vynikající bezpečnost a odolnost.

Ideální pro krájení filetů, masa, pečení, steaků.

Wüsthof Classic Series

Robustní, ostrá a funkční - klasická řada kuchyňských nástrojů, která zahrnuje více než 70 různých tvarů čepelí (od 6 do 36 cm délky čepele), vyniká snadným použitím a je správným nástrojem pro každého domácího kuchaře i profesionála. Jednokusová kovaná nerezová ocel (X50CrMoV15) s tvrdostí 58 HRC a úhlem řezu 29°. Tato speciální, vysoko uhlíková, korozivzdorná slitina zajišťuje, že kritické vlastnosti každého nože Wüsthof jsou zachovány od začátku: břitva ostrý, dlouhotrvající řezný okraj, vysoká odolnost proti korozi, snadná obnova ostří. Jsou vyrobeny v 55 propracovaných výrobních krocích: od kování přes kalení a broušení až po leštění, a každý dokonale zpracovaný nůž Classic prochází více než 20 nekompromisními kontrolními body kvality. Jsou obzvláště ostré díky laserově řízenému broušení Precision Edge Technology (PEtec). Konečné dokončovací práce provádějí ručně zkušení specialisté Wüsthof, což zajišťuje výjimečnou ostrost, rychlé a snadné krájení. Mají rukojeti z pohodlného a odolného syntetického materiálu polyoxymetylenu (POM) - který má hustší molekulární strukturu, aby odolával vyblednutí a změně barvy. Rukojeť po celé délce chrání ruku, zajišťuje bezpečnost a vyvážené rozložení hmotnosti. Robustní panely rukojeti jsou trojitě nýtované pro odolnost. Technologie Wüsthof nabízí vynikající ostrost: extrémně vysoký počáteční řezný výkon, výjimečně dlouhá výdrž ostří, dlouhá životnost čepele, optimální řezný okraj po celé délce čepele, jedinečná, konzistentně vysoká a reprodukovatelná kvalita. Řada Wüsthof Classic je certifikována NSF (National Sanitation Foundation) pro veřejné zdraví a bezpečnost potravin.

• Ochrana ruky - Ergonomická rukojeť nože dobře padne do ruky a zakřivený konec rukojeti zabraňuje sklouznutí. Robustní panely rukojeti jsou zajištěny nerezovými nýty.

• Plná čepel - Čepel zasahuje až do rukojeti, což poskytuje noži spolehlivou stabilitu. Navíc funguje jako protiváha, která zajišťuje vyvážení čepele.

• Precizní dvojitě vroubkovaný okraj - Chlébový nůž se svým unikátním dvojitě vroubkovaným okrajem snadno prořízne tvrdou kůrku stejně jako měkký chléb nebo velké ovoce, jako jsou dýně. Rozdíl oproti běžnému vroubkovanému okraji je okamžitě znatelný.

• Plná ochrana prstů - Plná ochrana prstů spolehlivě chrání vaše prsty při každodenním vaření a vyvážení usnadňuje rychlou a přesnou práci.

• Žebrovaná čepel - Při krájení se v prohlubních čepele tvoří malé vzduchové kapsy. Pozitivním efektem je, že tenké nebo měkké potraviny se při používání snadněji uvolňují z čepele a nepřilnou k ní.

• Řeznický nůž - Výrazný nový nůž je ideální pro porcování masa a bez námahy krájí velké ovoce a zeleninu. Speciálně navržený model je vysoce uměleckým dílem z kované oceli.