Multipalivová pec na pizzu Karu 12

Ooni Karu 12 multipalivová venkovní pec na pizzu – 12"

První generace pece Ooni Karu 12, ideální pro nakupující, kteří hledají autentické řemeslné pečení na dřevě v kompaktním designu a za příznivou cenu, přináší klasický standard Ooni s veškerým výkonem velké pece na pizzu. Díky svým malým rozměrům je tato robustní pec jako doma na balkóně, na zahradě, nebo sbalená na cestu do přírody.

Flexibilita díky více druhům paliva

Zažij skutečnou kulinářskou svobodu s možností vařit pomocí dřeva, dřevěného uhlí nebo plynu. Použij dřevo nebo uhlí pro tradiční chuť pokrmů pečených na ohni, nebo připoj plynový hořák Ooni (prodává se samostatně) pro snadné pečení na propan.

Výkon při vysokých teplotách

Pec je schopna dosáhnout profesionálních maximálních teplot až 500 °C a na ideální teplotu pro pečení 450 °C se zahřeje již za 15 minut. Tento neuvěřitelný žár světové úrovně ti umožní upečení bezchybné pizzy v neapolském stylu v kvalitě jako z restaurace za pouhých 60 sekund.

Všestrannost pro přípravu čehokoliv

Pec na svém silném 15mm kordieritovém pečicím kameni pohodlně pojme 30cm kulatou pizzu a také se do ní perfektně vejdou formy na pizzu Ooni Detroit-Style. Díky přesné kontrole teploty můžeš mistrovsky zvládnout všechny styly pizzy, od klasické neapolské až po tu newyorskou a detroitskou.

Kromě pizzy je výjimečný žár a flexibilita paliva ideální pro restování steaků, přípravu křidélek na ohni, pečení masa a zeleniny nebo pečení placek, naanu a řemeslného chleba. Je super všestranná a skvěle se doplňuje s řadou litinového nádobí a pekáčů.

Robustní a mimořádně přenosná

Pec Karu 12 váží pouhých 12 kg, je vysoce přenosná a připravená na dobrodružství. Jednoduše sklop nožičky, sbal ji a vezmi si ji na kempování nebo k přátelům. Pro maximálně snadnou přepravu se důrazně doporučuje používat praktický přenosný obal Ooni Karu 12.

Péče a nezbytné příslušenství

Pec je vyrobena tak, aby vydržela, a můžeš ji bezpečně nechat venku po celý rok, pokud je chráněna svým přenosným obalem. Při delší době nepoužívání nebo kvůli ochraně před obzvláště drsnými povětrnostními podmínkami se však doporučuje její uskladnění v interiéru.

Abys ze svého zážitku z pečení vytěžil/a maximum, důrazně se doporučuje vybavit se nezbytnými nástroji, jako je standardní lopata na pizzu, infračervený teploměr pro přesné měření teploty kamene a obracecí lopata, abys mohl/a pizzu otáčet jako profesionál.