Nůž santoku Classic white 17 cm

Nůž Santoku Wüsthof Classic White s dutým výbrusem a čepelí o délce 17 cm.

To, co pro evropskou kuchyni znamená kuchařský nůž, představuje pro Japonsko a celou Asii nůž Santoku. Díky svému všestrannému tvaru, vyvážené hmotnosti a špičkovému ostří je tento nůž ideální pro jemné sekání bylinek, krájení zeleniny a ovoce, stejně jako pro přípravu ryb a masa.

Extrémně ostrá čepel nože Santoku umožňuje vše od běžných řezů až po papírově tenké plátky – i proto se tento typ nože stal nepostradatelným nástrojem v moderních kuchyních po celém světě. Dutý výbrus na čepeli vytváří při krájení vzduchové kapsy, které zabraňují lepení surovin na nůž, což výrazně usnadňuje práci s vlhkými potravinami.

Kolekce Wüsthof Classic White

Série Wüsthof Classic White dodává kuchyni výjimečný nádech – díky sofistikované jednoduchosti a ohromující eleganci nabízejí tyto nadčasové nože vše, co potřebujete k přípravě a podávání čerstvých pokrmů.

Již od roku 1886 je řada Classic první volbou kulinářských nadšenců i skutečných profesionálů, kterým přináší bezkonkurenční výkon a spolehlivost.

Řada Classic je ikonickým srdcem značky Wüsthof a ztělesňuje více než 200 let nožířského umění ze Solingenu. Jde o skutečný „originál“, který přináší profesionální kvalitu za dostupnou cenu. Díky vůbec nejširšímu výběru tvarů čepelí na světě nabízí kolekce Classic ideální nůž pro každý kuchyňský úkol. Tyto nože jsou vyrobeny tak, aby vydržely, jsou navrženy pro maximální přesnost a staly se nadčasovým symbolem kvality.

Pokud hledáte investici, která obstojí ve zkoušce času a bude fungovat naprosto bezchybně, je pro vás kolekce Classic tou pravou volbou.

Hlavní přednosti kolekce:

Ocel Wüsthof: Čepele jsou precizně ukovány z jediného kusu prémiové oceli WÜSTHOF a zakaleny na tvrdost 58 HRC (Rockwell).

Mimořádná ostrost: Laserem kontrolované přesné broušení zaručuje, že jsou nože extrémně ostré – a zachovají si svou ostrost mnohem déle.

Záštita: Plná záštita zajišťuje dokonalé vyvážení a bezpečnost, přičemž funguje jako spolehlivá ochrana prstů před ostřím. Tato nedílná součást kovaného nože mu dodává potřebnou váhu a balanc pro krájení naprosto bez námahy.

Nýty: Nýty z nerezové oceli poskytují noži zvýšenou odolnost a dlouhou životnost.

Ikonický design: Tradiční rukojeť Classic se zapuštěným logem trojzubce Wüsthof symbolizuje bohaté dědictví značky a je absolutní zárukou té nejvyšší kvality.