Wüsthof
Cukrářský nůž Super slicer Gourmet 26 cm
1.973,00 Kč
Skladem - Připraveno k odeslání
Očekávané doručení mezi 08 Červen a 10 Červen.
Hlavní vlastnosti
-
-
26cm cukrářská čepel – Laserem řízené vlnkované ostří PEtec
-
Lehká ražená konstrukce – Trojitě nýtovaná černá syntetická rukojeť POM
-
Dlouhý vlnkovaný profil – Optimalizováno pro profesionální krájení dortů, koláčů a moučníků a pro roztírání polevy plochou stranou čepele
Specifikace a Rozměry
-
Materiál čepele
56 HRC válcovaná nerezová ocel X50CrMoV15
-
Délka čepele
26 cm
-
Šířka čepele
4,1 cm
-
Rukojeť
syntetická, nýtovaná
-
Celková délka
39,2 cm
-
Hmotnost
180 g
Wüsthof Gourmet cukrářský nůž s čepelí o délce 26 cm
Cukrářský nůž Gourmet je ideální nůž pro pečení, nanášení polev a krájení koláčů, ovocných koláčů nebo dortů: to, co odlišuje ambiciózního hobby pekaře od příležitostného pekaře, je kreativita, péče – a správné nástroje.
Se svou dlouhou, vlnovkovou a velmi lehkou čepelí tento profesionální pekařský nebo cukrářský nůž krájí extrémně čistě koláče a dorty a usnadňuje také horizontální krájení dortů. Rovná strana pekařského nože je také ideální pro roztírání polevy nebo krémových polev na velkých plochách.
Řada Wüsthof Gourmet
Díky vynikajícímu poměru ceny a výkonu si nekované nože Gourmet vydobyly v repertoáru značky Wüsthof speciální místo, a to především díky své lehké a intuitivní manipulaci. Každý nůž z této série nese pečeť typické vysoké kvality Wüsthof; čepele jsou precizně vyřezávány laserem a kaleny na vysokou tvrdost 56 Rockwell. Vícekrokový výrobní proces vytváří obratnější a lehčí verzi kovaného protějšku, díky čemuž jsou nože Gourmet ideální volbou pro začínající i zkušené kuchaře.
Hlavní přednosti řady:
- Laserem řezaná čepel: Precizní, laserem vyřezávané čepele z ušlechtilé oceli kalené na 56 Rockwell.
- Výjimečně ostré: Laserem kontrolované broušení zajišťuje, že jsou nože mimořádně ostré – a svou ostrost si udrží po dlouhou dobu.
- Lehký design: Intuitivní a jedinečně lehké provedení – perfektní nůž pro snadné začátky ve vaší kuchyni.
- Odolná rukojeť: Vysoce odolná rukojeť ze speciálního syntetického materiálu (Polyoxymethylen – POM), který má hustou molekulární strukturu odolávající blednutí a ztrátě barvy. Je upevněna třemi nýty a opatřena autentickým logem trojzubce Wüsthof.