Icel
Steakový nůž vroubkovaný 11 cm – javorové dřevo
366,00 Kč
Skladem - Připraveno k odeslání
Očekávané doručení mezi 10 Červen a 12 Červen.
Hlavní vlastnosti
-
-
Nerezová ocel X50CrMoV15 – Vysoko–uhlíková molybden–vanadová slitina
-
Rukojeť z přírodního javoru – Ergonomický tradiční design
-
Více–účelové stolní využití – Odolná a elegantní konstrukce
Specifikace a Rozměry
-
Délka čepele
110 mm
-
Materiál (čepel)
X50CrMoV15 vysoce uhlíková nerezová ocel
-
Materiál (rukojeť)
Přírodní javorové dřevo
-
Tvrdost Rockwell
56 HRC
-
Údržba
Doporučeno ruční mytí
Prémiové servírování: Profesionální vroubkovaný steakový nůž ICEL
Dokonalý gastronomický zážitek si žádá čepel, která v sobě spojuje nekompromisní výkon a sofistikovaný vzhled. Steakový nůž ICEL s délkou 11 cm je navržen speciálně pro servírování přímo u stolu. Vyznačuje se precizním vroubkovaným ostřím, které hladce projde propečeným masem, aniž by potrhalo jeho jemná vlákna. Délka 11 cm je ideální pro krájení jednotlivých porcí na talíři, zatímco rukojeť z přírodního javorového dřeva nabízí hřejivý, prémiový pocit na dotek, který tento nůž jasně odlišuje od běžného kuchyňského vybavení.
Elegantní design, skvělý výkon a přirozená ergonomie
Základem tohoto nože je 11cm čepel z prémiové vysokouhlíkové nerezové oceli X50CrMoV15, kalená na tvrdost 56 HRC. Vroubkování je speciálně navrženo tak, aby si zachovalo svou dokonalou ostrost a snadné proniknutí do masa i při častém kontaktu s keramickými nebo porcelánovými talíři. Na rozdíl od syntetických materiálů se tento model pyšní rukojetí z vysoce kvalitního javorového dřeva, která je pevně uchycena nerezovými nýty. Ta poskytuje skvěle vyvážený, přirozený úchop a s postupem času a používáním získává nádhernou patinu.
Vzhledem k přírodnímu charakteru dřeva je nutné tento nůž mýt výhradně ručně, aby se zachovala dlouhá životnost a dokonalý vzhled rukojeti. To z něj činí ideální volbu pro prvotřídní steakhousy i pro luxusní domácí stolování.