Tojiro Japan
Válečkový keramický brousek na nože Trism
919,00 Kč
Skladem - Připraveno k odeslání
Očekávané doručení mezi 10 Červen a 12 Červen.
Hlavní vlastnosti
-
-
Šasi z ABS pryskyřice – Celková délka 251 mm, Ergonomická integrovaná rukojeť
-
Podpora oboustranného brusu – Vhodné pro symetrické západní a Japonské oceli
-
Ruční mechanické ostření – Přenosná údržba, Celková hmotnost 110 g
Specifikace a Rozměry
-
Dvoustupňový keramický brousek
-
Materiál těla
Polykarbonát / ABS pryskyřice
-
Tvar
Trojúhelníkový hranol (ergonomický úchop)
-
Typ použití
Broušení nasucho (není potřeba voda)
-
Rozměry
17,5 x 5 x 5 cm
-
Hmotnost
110 g
Trojúhelníková stabilita: Keramický válečkový brousek Tojiro Trism
Pro domácí kuchaře, kteří hledají brousek kombinující ergonomickou stabilitu s efektivním keramickým brusivem, nabízí Tojiro Trism (FC-450) unikátní geometrické řešení. Jeho charakteristické trojúhelníkové tělo není jen estetickou záležitostí; je navrženo tak, aby během používání poskytovalo maximálně bezpečný úchop bez jakéhokoliv kývání na pracovní desce. Systém „Twin Roll“ zjednodušuje údržbu ostří na rychlý dvoukrokový proces za sucha, což z něj činí vynikající volbu pro udržování nerezových nožů s oboustranným výbrusem bez nutnosti používat vodu nebo brusné kameny.
Navrženo pro jistý úchop a jednoduchost
Trism se skládá z robustního trojúhelníkového šasi z ABS pryskyřice a průhledného polykarbonátového krytu. Tento specifický tvar umožňuje uživateli pevně držet brousek shora, čímž zůstávají prsty v bezpečné vzdálenosti od ostří nože. Mechanismus v sobě ukrývá dva specializované keramické kotoučky:
- Hrubý kotouč: Pro srovnání ostří a odstranění mírného otupení.
- Jemný kotouč: Pro finální dotažení a vyleštění ostří, které noži vrátí jeho řezný výkon.
Na rozdíl od běžných válečkových brousků disponuje Trism systémem vnitřního odpružení, který umožňuje kotoučkům mírně se přizpůsobit tlaku čepele. To zajišťuje konstantní kontakt brusiva s ostřím po celé jeho délce a předchází nerovnoměrnému nabroušení.