Klasický bílý steakový nůž 12 cm v dárkové krabičce

Wüsthof 4068-0D – Classic White steakový nůž s 12 cm dlouhou hladkou čepelí a bílou rukojetí, v dárkové krabičce.

Profesionální steakový nůž, speciální řezná hrana je vynikající pro krájení jakéhokoli druhu masa. Série Wüsthof Classic White, neuvěřitelně ostrá řezná hrana, funkční design, čistý, pevný tvar, spolehlivý, pohodlný úchop.

Série Wüsthof Classic White

Série nožů Wüsthof Classic s bílými rukojeťmi přidává kuchyni zvláštní nádech. S vyspělou jednoduchostí a působivou elegancí tyto nadčasové nože nabízejí vše, co potřebujete k přípravě a servírování čerstvého jídla. Jsou dokonale vyvážené, pohodlné v ruce, přičemž příprava surovin pro každé jídlo je snadná a přesná. Robustní, ostré a funkční – klasická řada kuchyňských nástrojů, která vyniká snadným použitím a je správným nástrojem pro každého domácího kuchaře i profesionála. Čepel kovaná z jednoho kusu nerezové oceli (X50CrMoV15) s tvrdostí 58 HRC. Tato speciální, vysoce uhlíková, korozivzdorná slitina zajišťuje, že kritické vlastnosti každého nože Wüsthof jsou zachovány od začátku: břitva ostrá, dlouhotrvající řezná hrana, vysoká odolnost proti korozi, snadno obnovitelná hrana. Jsou vyrobeny v 55 sofistikovaných výrobních krocích: od kování přes kalení a broušení až po leštění, a každý dokonale zpracovaný nůž Classic prochází více než 20 nekompromisními kontrolními body kvality. Jsou obzvláště ostré díky laserově řízenému broušení Precision Edge Technology (PEtec). Konečné dokončovací práce provádějí ručně zkušení specialisté Wüsthof, což zajišťuje výjimečnou ostrost, rychlé a snadné krájení. Mají úchopové panely z pohodlného a odolného syntetického materiálu polyoxymethylen (POM) – který má hustší molekulární strukturu, aby odolával blednutí a změně barvy. Celoplošný nýt chrání ruku, zajišťuje bezpečnost a vyvážené rozložení hmotnosti. Robustní panely rukojeti jsou trojitě nýtované pro odolnost. Technologie Wüsthof nabízí vynikající ostrost: extrémně vysoký počáteční řezný výkon, výjimečně dlouhá výdrž ostří, dlouhá životnost čepele, optimální řezná hrana po celé délce čepele, jedinečná, konzistentně vysoká a reprodukovatelná kvalita. Kompletně vyrobeno v Solingenu, Německo. Série Wüsthof Classic je certifikována NSF (National Sanitation Foundation) pro veřejné zdraví a bezpečnost potravin.

• Celoplošný nýt – Plná ochrana prstů spolehlivě chrání prsty při každodenním vaření a vyvážení usnadňuje rychlou a přesnou práci.
• Celoplošný nýt – Čepel zasahuje až do rukojeti, což noži poskytuje spolehlivou stabilitu. Navíc působí jako protiváha, která zajišťuje vyvážení čepele.
• Ochrana ruky – Ergonomická rukojeť nože dobře padne do ruky a zakřivený konec rukojeti zabraňuje sklouznutí. Robustní panely rukojeti jsou zajištěny nerezovými nýty.
• Žebrovaná čepel – Při krájení se v prohlubních čepele tvoří malé vzduchové kapsy. To má pozitivní efekt, že tenké nebo měkké potraviny lze během používání snadněji odejmout z čepele a nepřilnou k ní.
• Přesná dvojitě vroubkovaná hrana – Chlebový nůž se svou unikátní dvojitou vroubkovanou hranou snadno prořízne tvrdou kůrku i měkký chléb nebo velké ovoce jako dýně. Rozdíl oproti běžné vroubkované hraně je okamžitě znatelný.