Sign up for The Shared Table
Přihlaste se k odběru newsletteru 180 °C!
Tojiro Japan
Basic Santoku 170 mm
1.523,00 Kč
Jednotková cena zaSkladem
Specifikace a rozměry
-
Blade material
13 Chrome stainless steel
-
Blade length
17 cm
-
Handle material
pakka wood, 3 rivets
-
Handle length
11.5 cm
-
Total length
28.5 cm
-
Weight
130 g
Tojiro Basic Santoku s čepelí dlouhou 17 cm, nýtovaná černá rukojeť.
Lehký a snadno ovladatelný, s perfektní tloušťkou čepele, nový model TOJIRO pro domácí použití, v souladu s konceptem „Přineste profesionální ostrost do svého domova“. Čepel je vyrobena z japonské prémiové oceli VG10 pro nejlepší ostrost a maximální výdrž ostří. Její konvexně broušená čepel si udržuje ostří déle, je odolná a snadno se znovu brousí. Rukojeť je lehká a velmi přirozeně padne do ruky, vyrobená z lisovaných a laminovaných tenkých dřevěných desek – tzv. pakka wood – dobře odpuzuje vodu, je velmi hygienická a pevně připevněná třemi nýty, aby zůstala stabilní.