Tojiro Japan
Kuchařský Nůž Tojiro Classic 210 mm – DP VG10
3.369,00 Kč
Jednotková cena zaNení skladem
Hlavní vlastnosti
-
-
210mm kuchařská čepel (Gyuto) – Oboustranný brus, Symetrický výbrus
-
Rukojeť EcoWood – Trojitě nýtované dřevo impregnované pryskyřicí, Konstrukce na plný trn
-
Celková délka 335 mm – Celková hmotnost 180 g, Klasické vyvážení západního typu
Specifikace a Rozměry
-
Délka čepele
210 mm
-
Celková délka
335 mm
-
Materiál čepele
VG10 jádro / 13% chromová nerezová ocel
-
Materiál rukojeti
Vyztužené laminované dřevo (Pakkawood)
-
Profil čepele
Kuchyňský nůž / Gyuto (oboustranně broušený)
-
Hmotnost
200 g
Tojiro VG-10 Clad Steel s bolstrem Kuchyňský nůž s čepelí z oceli VG-10, 21 cm.
Vlajková loď TOJIRO. Čepel s jádrem z oceli VG-10 a vnější vrstvou z 13% chromové nerezové oceli nabízí profesionální ostrost a snadnou údržbu. Zpevněná laminovaná rukojeť je velmi odolná a tvrdá, obtížně se deformuje a odolává působení času. Ocelový záštita je velmi hygienická a zabraňuje hromadění skvrn a nečistot u základu čepele.
Vítěz Good Design a Long-Life Design Award v roce 1996