Victorinox
Vykosťovací nůž zahnutý swibo 16 cm – poloflexibilní
625,00 Kč
Vyprodáno
Přihlaste se a dozvíte se jako první, až bude znovu skladem.
Hlavní vlastnosti
-
-
Precision straight edge, semi‑flexible curved boning profile
-
High‑impact polyamide handle, ergonomic non‑slip grip
-
Dishwasher‑safe, swiss‑made quality
Specifikace a Rozměry
-
Délka čepele
16 cm
-
Materiál čepele
nerezová ocel
-
Materiál rukojeti
polyamid (PA)
Victorinox Swibo zahnutý vykosťovací nůž s 16 cm poloflexibilní čepelí
Tvar a preciznost se spojují pro vykosťování bez námahy. Vykosťovací nůž Swibo se zahnutou, poloflexibilní čepelí sleduje přirozené kontury masa a čistě klouže podél kostí a kloubů pro efektivní ořezávání.
Jeho design poskytuje přesnost a kontrolu při práci s drůbežím, vepřovým nebo hovězím masem, zatímco protiskluzová rukojeť zajišťuje jistý úchop. Vyrobený ve Švýcarsku a vhodný do myčky na nádobí, je zkonstruován tak, aby přinášel spolehlivost a výsledky profesionální kvality do každé kuchyně.
Série Victorinox Swibo
Řadu nožů Victorinox Swibo používají profesionální kuchaři, řezníci a rybáři po celém světě, což je jasným důkazem vynikající kvality, funkčnosti a dlouhé životnosti této kolekce.
Díky švýcarské výrobě a speciální směsi oceli vzniká vysoce kvalitní, tvrzená a ražená čepel, která je mimořádně odolná proti opotřebení i korozi a dosahuje tvrdosti 55–58 HRC (podle Rockwellovy stupnice).
Charakteristické zářivě žluté syntetické rukojeti jsou vyrobeny z neporézního švýcarského polyamidu, který je metodou vstřikování pevně nanesen a utěsněn přímo na leštěnou čepel z prvotřídní nerezové oceli. Tím se zcela eliminuje vznik jakýchkoliv mezer mezi čepelí a rukojetí, což zaručuje dokonale hygienické a trvalé spojení obou částí.