Wüsthof
Nůž nakiri Classic 17 cm
3.136,00 Kč
Vyprodáno
Přihlaste se a dozvíte se jako první, až bude znovu skladem.
Hlavní vlastnosti
-
-
17 cm čepel Nakiri s výbrusem – Laserem řízené ostří PEtec
-
Design s plnou záštitou – Trojitě nýtovaná černá syntetická rukojeť POM
-
Profil japonského nože na zeleninu – Optimalizováno pro jemné sekání a krájení zeleniny, bylinek a ovoce na kostičky bez lepení
Specifikace a Rozměry
-
Materiál čepele
jednolitý kus nerezové oceli X50CrMoV15, kovaná, laserově broušená, tvrdost čepele 58 HRC
-
Délka čepele
17 cm
-
Šířka čepele
4,72 cm
-
Rukojeť
nýtované černé syntetické panely rukojeti
-
Celková délka
29 cm
-
Hmotnost
178 g
Nůž Nakiri Wüsthof Classic s dutým výbrusem a čepelí o délce 17 cm.
Tradiční japonský nůž na zeleninu: mimořádně všestranný a ideální pro úkoly, jako je krájení na plátky, kostičkování nebo sekání. Svým tvarem sice připomíná sekáček, ale nenechte se zmást – Nakiri není určeno pro hrubou práci (například sekání kostí).
Extrémně ostrá a jemně broušená čepel je navržena pro velmi rychlou a precizní přípravu zeleniny, bylinek a ovoce. Dutý výbrus (jemné prohlubně na čepeli, které vytvářejí vzduchové kapsy) účinně zabraňuje ulpívání nakrájených surovin na noži, což výrazně zrychluje a usnadňuje práci.
Kolekce Wüsthof Classic
Již od roku 1886 je řada Classic první volbou kulinářských nadšenců i skutečných profesionálů, kterým přináší bezkonkurenční výkon a spolehlivost.
Řada Classic je ikonickým srdcem značky Wüsthof a ztělesňuje více než 200 let nožířského umění ze Solingenu. Jde o skutečný „originál“, který přináší profesionální kvalitu za dostupnou cenu. Díky vůbec nejširšímu výběru tvarů čepelí na světě nabízí kolekce Classic ideální nůž pro každý kuchyňský úkol. Tyto nože jsou vyrobeny tak, aby vydržely, jsou navrženy pro maximální přesnost a staly se nadčasovým symbolem kvality.
Pokud hledáte investici, která obstojí ve zkoušce času a bude fungovat naprosto bezchybně, je pro vás kolekce Classic tou pravou volbou.
Hlavní přednosti kolekce:
Ocel Wüsthof: Čepele jsou precizně ukovány z jediného kusu prémiové oceli WÜSTHOF a zakaleny na tvrdost 58 HRC (Rockwell).
Mimořádná ostrost: Laserem kontrolované přesné broušení zaručuje, že jsou nože extrémně ostré – a zachovají si svou ostrost mnohem déle.
Záštita: Plná záštita zajišťuje dokonalé vyvážení a bezpečnost, přičemž funguje jako spolehlivá ochrana prstů před ostřím. Tato nedílná součást kovaného nože mu dodává potřebnou váhu a balanc pro krájení naprosto bez námahy.
Nýty: Nýty z nerezové oceli poskytují noži zvýšenou odolnost a dlouhou životnost.
Ikonický design: Tradiční černá rukojeť Classic se zapuštěným logem trojzubce Wüsthof symbolizuje bohaté dědictví značky a je absolutní zárukou té nejvyšší kvality.