Plátkovací nůž Classic 20 cm

Plátkovací nůž Wüsthof Classic s čepelí o délce 20 cm.

Plátkovací nůž z řady Classic disponuje delší a užší čepelí než běžný kuchařský nůž, což mu umožňuje provádět dokonale čisté a hladké řezy masem. Ostrá, štíhlá špička je navržena tak, aby vám pomohla precizně kopírovat linii kosti a snadno od ní maso oddělovat. Výsledkem je porcování a krájení tenkých plátků bez zbytečného úsilí a trhání vláken.

Kolekce Wüsthof Classic

Již od roku 1886 je řada Classic první volbou kulinářských nadšenců i skutečných profesionálů, kterým přináší bezkonkurenční výkon a spolehlivost.

Řada Classic je ikonickým srdcem značky Wüsthof a ztělesňuje více než 200 let nožířského umění ze Solingenu. Jde o skutečný „originál“, který přináší profesionální kvalitu za dostupnou cenu. Díky vůbec nejširšímu výběru tvarů čepelí na světě nabízí kolekce Classic ideální nůž pro každý kuchyňský úkol. Tyto nože jsou vyrobeny tak, aby vydržely, jsou navrženy pro maximální přesnost a staly se nadčasovým symbolem kvality.

Pokud hledáte investici, která obstojí ve zkoušce času a bude fungovat naprosto bezchybně, je pro vás kolekce Classic tou pravou volbou.

Hlavní přednosti kolekce:

Ocel Wüsthof: Čepele jsou precizně ukovány z jediného kusu prémiové oceli WÜSTHOF a zakaleny na tvrdost 58 HRC (Rockwell).

Mimořádná ostrost: Laserem kontrolované přesné broušení zaručuje, že jsou nože extrémně ostré – a zachovají si svou ostrost mnohem déle.

Záštita: Plná záštita zajišťuje dokonalé vyvážení a bezpečnost, přičemž funguje jako spolehlivá ochrana prstů před ostřím. Tato nedílná součást kovaného nože mu dodává potřebnou váhu a balanc pro krájení naprosto bez námahy.

Nýty: Nýty z nerezové oceli poskytují noži zvýšenou odolnost a dlouhou životnost.

Ikonický design: Tradiční černá rukojeť Classic se zapuštěným logem trojzubce Wüsthof symbolizuje bohaté dědictví značky a je absolutní zárukou té nejvyšší kvality.