Nůž na zeleninu Ikon 9 cm – grenadill

Wüsthof Ikon nůž na zeleninu s čepelí o délce 9 cm

Malý, všestranný nůž se štíhlou čepelí a hladkým ostřím: tento nůž na zeleninu je druhým nejdůležitějším nožem, který byste měli mít v kuchyni. Malá, úzká čepel se u špičky zužuje do hrotu a je snadno ovladatelná, což z něj činí ideální nůž pro začišťování, krájení a loupání drobných surovin, jako jsou stroužky česneku a bylinky.

Řada Wüsthof Ikon

Řada Wüsthof Ikon představuje vrchol kulinářské sofistikovanosti, kde se tradiční řemeslo potkává s moderním designem. Každý nůž je vybaven rukojetí vyrobenou z udržitelného afrického černého dřeva (Grenadill), která je precizně tvarovaná pro optimální pohodlí a kontrolu. Výrazný design dvojitého bolsteru (kování) poskytuje nejen dokonalou rovnováhu, ale dodává i moderní estetický nádech, který řadu Ikon odlišuje.

Každý nůž Ikon je precizně vykován z jednoho kusu vysokouhlíkové nerezové oceli a disponuje technologií ostří PEtec, což zajišťuje výjimečnou ostrost a retenci ostří. Ergonomický design rukojeti v kombinaci s konstrukcí full tang (z jednoho kusu oceli procházejícího celou rukojetí) zajišťuje vynikající kontrolu a vyvážení, zatímco ručně dokončované čepele demonstrují mistrovské řemeslo, které definuje značku Wüsthof po generace.

Hlavní přednosti řady

• Ocel Wüsthof: Čepele precizně kované z jednoho kusu oceli Wüsthof.
• Výjimečně ostré: Laserem kontrolované precizní ostření pro nože, které jsou výjimečně ostré – a zůstávají ostré po delší dobu. Finální ostří každé čepele je ručně honováno pro dokonalost na míru.
• Dvojitý bolster: Dvojitý bolster pro extra zatížení za rukojetí i před ní, zajišťující vyvážené rozložení hmotnosti. Chránič prstů (záštita) chrání vaše ruce před čepelí.
• Udržitelná dřevěná rukojeť: Ergonomická, voděodolná rukojeť vyrobená z udržitelně pěstovaného afrického černého dřeva.