Multipalivová pec na pizzu Karu 2

Ooni Karu 2 multipalivová venkovní pec na pizzu – 12"

Druhá generace pece Ooni Karu 2 (dříve známá jako Ooni Karu 12G), uznávaná jako nejpokročilejší přenosná pec na pizzu na světě, přináší oceňovaný design a maximální multipalivovou všestrannost na tvou zahradu i kamkoliv jinam.

Tato pec, vítěz ocenění iF Design Award 2024 a hrdý nositel certifikace „Doporučeno pro domácí použití“ od organizace Associazione Verace Pizza Napoletana, je ideální pro milovníky pizzy, kteří touží po autentických výsledcích z kompaktního a přenosného designu.

Všestrannost díky více druhům paliva

Ihned po vybalení z krabice je pec připravena k topení dřevem nebo dřevěným uhlím. Vyznačuje se znatelně širším zásobníkem na pevná paliva, který vytváří vysoce rovnoměrný plamen pro tradiční zážitek z pečení na ohni. Pro každodenní pohodlí můžeš snadno připojit plynový hořák Ooni (prodává se samostatně) a užít si vysoce efektivní pečení na propan.

Přepnutí zdroje paliva zabere méně než minutu: jednoduše použij přiložený Torx klíč k odstranění zásobníku na pevná paliva a dvou šroubů, které drží zadní ochranný plech proti průvanu, vlož plynový hořák a zašroubuj zpět stejné dva šrouby.

Pokročilý design a vysoký žár

Pec dosahuje profesionálních maximálních teplot až 500 °C a na ideální teplotu pro pečení 450 °C se zahřeje již za 15 minut, takže se nahřívá rychleji než předchozí generace. Je vybavena dvířky z borosilikátového skla, která udržují teplo a zároveň ti umožňují pečlivě sledovat připravované jídlo.

Inovativní technologie ClearView™ zabraňuje usazování sazí a popela na skle, zatímco rukojeť dvířek SureGrab™ zůstává na dotek bezpečně chladná. Užitečný integrovaný analogový teploměr ti navíc umožní snadno sledovat vnitřní okolní teplotu v peci.

Flexibilita pro přípravu čehokoliv

Pec je vybavena silným 15mm kordieritovým pečicím kamenem a pohodlně pojme 30cm kulatou pizzu nebo střední formu na pizzu Ooni Detroit-Style. Bez námahy upeče fenomenální pizzu v neapolském stylu za pouhých 60 sekund a díky přesné kontrole teploty můžeš mistrovsky zvládnout jakýkoliv styl od newyorského až po ten detroitský.

Kromě pizzy je vysoce všestranná pro přípravu steaků na profesionální úrovni, křidélek, zeleniny, dipů a různých příloh na pánvi přímo na ohni.

Přenosná a připravená na dobrodružství

Pec váží pouhých 15,3 kg, takže je mimořádně přenosná a snadno se balí. Jednoduše sklop nožičky, sundej komín a jsi připraven/a vzít si ji kamkoliv s sebou.

Pro udržení pece v bezvadném stavu a pečicího kamene v suchu pro konzistentní výkon se důrazně doporučuje používat přenosný obal pro Karu 2. Pokud pec delší dobu nepoužíváš, její uskladnění v interiéru nebo na suchém místě ji spolehlivě ochrání před povětrnostními vlivy.