Váleček na těsto lasagne

Nerezový váleček na těsto KitchenAid pro lasagne s 8 nastaveními tloušťky

Domácí těstoviny přesně podle tvých představ

Přenes si kousek Itálie do vlastní kuchyně s válečkem na těsto KitchenAid. Čerstvé domácí těstoviny jsou překvapivě jednoduchý způsob, jak i z běžného jídla udělat něco výjimečného. Stačí pár základních surovin a během chvíle připravíš hladké, rovnoměrné pláty těsta na lasagne, plněné těstoviny nebo oblíbené domácí nudle.

A pokud chceš přidat i trochu barvy, experimentuj s přírodními surovinami, jako je mrkev, paprika, špenát nebo červená řepa. Samotné těsto se tak může stát součástí výsledného vzhledu pokrmu.

Pasuje na každý kuchyňský robot KitchenAid

Váleček promění kuchyňský robot KitchenAid v praktický strojek na čerstvé těstoviny, aniž bys musel hledat místo pro další samostatný spotřebič.

Stačí ho bezpečně připojit do předního multifunkčního otvoru pro příslušenství a o plynulé rozvalování připraveného těsta se postará motor robota.

Hotové pláty můžeš dále tvarovat ručně nebo je nechat projít kompatibilními kráječi KitchenAid na těstoviny, které se prodávají samostatně.

Méně námahy, dokonale vyválené těsto

Domácí těstoviny už nemusí znamenat únavné ruční válení. Jakmile si těsto odpočine, rozděl ho na menší části, lehce je zplošti a popraš trochou mouky.

Začni na širším nastavení, které pomůže těsto postupně propracovat a vyhladit. Potom krok za krokem snižuj tloušťku, dokud nezískáš plát přesně podle svého receptu.

Osm nastavení ti dává dostatek možností od pevnějších plátů na lasagne až po jemnější těsto na tenké nudle nebo plněné těstoviny.

Vyrobený v Itálii z kvalitní nerezové oceli

Váleček je vyrobený v Itálii z odolné nerezové oceli a je navržený pro přesné a rovnoměrné zpracování těsta.

Pevná konstrukce a hladký chod válců ti umožní připravovat jeden plát za druhým ve zvolené tloušťce – a snadno tak z domácích těstovin udělat pravidelnou součást vaření, ne jen recept pro zvláštní příležitosti.

Jednoduché čištění mezi další várkou těstovin

Po použití nech zbytky těsta zaschnout a potom je odstraň přiloženým čisticím kartáčkem. Při čištění postupně měň jednotlivá nastavení tloušťky, aby ses dostal i k těstu zachycenému kolem válců. Nakonec povrch otři měkkým suchým hadříkem.

Váleček nemyj pod vodou, neponořuj do vody ani jiných tekutin a nevkládej do myčky nádobí. Jakmile je úplně čistý a suchý, můžeš ho uložit do dalšího domácího těstovinového dne.

Pokračuj s kráječi na těstoviny KitchenAid

Jakmile máš připravené rovnoměrné pláty v požadované tloušťce, zbývá už jen zvolit finální tvar.

Pláty můžeš ručně nakrájet na lasagne, ravioli nebo jiné plněné těstoviny, případně připojit samostatně prodávaný kráječ KitchenAid a připravit rovnoměrné špagety, fettuccine nebo další oblíbené druhy.

Kráječe se prodávají samostatně, takže si můžeš postupně vytvořit vlastní sadu podle toho, které druhy čerstvých těstovin připravuješ nejraději.