Tojiro Japan
Kuchařský Nůž Shippu Black DP Damascus 210 mm – Kaštanové Dřevo
5.672,00 Kč
Jednotková cena zaNení skladem
Hlavní vlastnosti
-
-
210mm kuchařská čepel – Oboustranné ostří, Symetrický výbrus
-
Rukojeť z opáleného kaštanového dřeva – Plastová objímka, Voděodolný profil ve tvaru D
-
Celková délka 350 mm – Celková hmotnost 155 g, Vyvážená odlehčená konstrukce
Specifikace a Rozměry
-
Délka čepele
210 mm
-
Celková délka
375 mm
-
Materiál čepele
VG10 jádro / damašková ocel s černým oxidem
-
Materiál rukojeti
Kaštanové dřevo (pálený/tmavý povrch)
-
Profil čepele
Kuchyňský nůž / Gyuto (oboustranné ostří)
-
Hmotnost
145 g
Tojiro Shippu Black DP Damascus kuchařský nůž s čepelí dlouhou 21 cm, rukojeť z kaštanového dřeva.
Elegantní vlnitý vzor je vytvořen opakovaným kovářským spojením dvou ocelí s různou tvrdostí a vysoká uniformita jádra z oceli VG-10 nakonec zajišťuje maximální ostrost. Čepel byla ošetřena černou oxidovou úpravou, technologií často používanou v lékařském vybavení. To dává čepeli vynikající odolnost proti korozi a krásný vizuální efekt. Rukojeť z kaštanového dřeva má vynikající odolnost a povrchová tepelná úprava ji činí ještě pevnější.