Plátkovací nůž Gourmet 20 cm
1.446,00 CZK
Skladem - Připraveno k odeslání
Očekávané doručení mezi 15 Září a 17 Září.
Hlavní vlastnosti
-
Prvotřídní vysokouhlíková nerezová ocel – Tvrdost 56 HRC podle Rockwella
-
20cm plátkovací čepel – Laserem řízené ostří PEtec
-
Lehká ražená konstrukce – Trojitě nýtovaná černá syntetická rukojeť POM
-
Dlouhý a úzký profil – Optimalizováno pro čisté krájení masa a odkrajování masa od kosti díky špičatému hrotu
Specifikace a rozměry
-
Materiál čepele
nerezová ocel X50CrMoV15 s tvrdostí 56 HRC
-
Délka čepele
20 cm
-
Šířka čepele
2,6 cm
-
Rukojeť
nýtovaná syntetická
-
Celková délka
32,5 cm
-
Hmotnost
103 g
Wüsthof Gourmet plátkovací nůž s čepelí o délce 20 cm
Plátkovací nůž Gourmet má delší a užší čepel než kuchařský nůž, což noži umožňuje čistě proříznout masa. Špičatý hrot je navržen tak, aby pomáhal odvádět maso od kosti.
Řada Wüsthof Gourmet
Díky vynikajícímu poměru ceny a výkonu si nekované nože Gourmet vydobyly v repertoáru značky Wüsthof speciální místo, a to především díky své lehké a intuitivní manipulaci. Každý nůž z této série nese pečeť typické vysoké kvality Wüsthof; čepele jsou precizně vyřezávány laserem a kaleny na vysokou tvrdost 56 Rockwell. Vícekrokový výrobní proces vytváří obratnější a lehčí verzi kovaného protějšku, díky čemuž jsou nože Gourmet ideální volbou pro začínající i zkušené kuchaře.
Hlavní přednosti řady:
- Laserem řezaná čepel: Precizní, laserem vyřezávané čepele z ušlechtilé oceli kalené na 56 Rockwell.
- Výjimečně ostré: Laserem kontrolované broušení zajišťuje, že jsou nože mimořádně ostré – a svou ostrost si udrží po dlouhou dobu.
- Lehký design: Intuitivní a jedinečně lehké provedení – perfektní nůž pro snadné začátky ve tvojí kuchyni.
- Odolná rukojeť: Vysoce odolná rukojeť ze speciálního syntetického materiálu (Polyoxymethylen – POM), který má hustou molekulární strukturu odolávající blednutí a ztrátě barvy. Je upevněna třemi nýty a opatřena autentickým logem trojzubce Wüsthof.