Ikon Zeleninový nůž 8 cm rovný

Wüsthof 4984 – Ikon nůž na zeleninu s rovnou čepelí 8 cm, rukojeť z grenadillového dřeva

Wüsthof Ikon série

Kované luxusní nože. Každý nůž má jedinečný vzor. Ostrá čepel a prémiové dřevo.

Díky svým speciálním vlastnostem jsou nože série Ikon zážitkem. Odolná nýtovaná rukojeť z vybraného (udržitelně pěstovaného) afrického grenadillového dřeva (Dalbergia melanoxylon) je impozantní a každý kus má jedinečný vzor. Toto speciální dřevo je díky své voděodolnosti a hygienickým vlastnostem obzvlášť vhodné pro použití v kuchyni. Zároveň je přírodní, příjemně teplá na dotek a ergonomicky tvarovaná rukojeť zvláštním potěšením při držení a používání. Jedinečná geometrie s dvojitou čepelí dobře padne do ruky, zaručuje optimální vyvážení a zajišťuje rovnoměrné krájení i při dlouhodobém používání. Poloviční čepel dělá nůž lehčím, což umožňuje úspornou práci. Navíc design umožňuje použití a broušení celé čepele. Čepel je kovaná z jednoho kusu vysoce kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15 s úhlem řezu 29°, která se vyznačuje vysokou odolností a trvanlivostí. Čepel zasahuje až do rukojeti (plná čepel). Ruční dokončení zkušenými odborníky Wüsthof zajišťuje výjimečnou ostrost a rychlé a snadné krájení.

• Dvojitá geometrie rukojeti - Vyvážení a ergonomie - speciální geometrie s dvojitou rukojetí zajišťuje vyvážené držení. Nůž tak dobře padne do ruky a garantuje rovnoměrný řez.
• Poloviční rukojeť - Nůž má nižší hmotnost díky tenčímu designu rukojeti. To umožňuje úspornou práci. Navíc design umožňuje použití a přebroušení celé čepele.
• Škrabka - Praktický nůž s krátkou, zakřivenou čepelí je obzvlášť vhodný na loupání a čištění kulatého ovoce a zeleniny. Cenné vitamíny zůstávají zachovány díky precizní čepeli, která snižuje plýtvání potravinami.
• Rukojeť - Panely rukojeti z afrického grenadillového dřeva jsou trvale nýtované a sestavené bez mezer. Voděodolné dřevo pochází z extrémně hygienického a kontrolovaného pěstování.
• Žebrovaná čepel - Při krájení se v prohlubních čepele tvoří malé vzduchové bublinky. Pozitivním efektem je, že tenké nebo měkké potraviny lze během používání snadněji odstraňovat z čepele a nepřilnou k ní.
• Precizní dvojitě vroubkovaný okraj - Chlebový nůž se svou jedinečnou dvojitou vroubkovanou čepelí snadno prořízne tvrdou kůrku stejně jako měkký chléb nebo velké ovoce jako dýně. Rozdíl oproti tradičním vroubkovaným čepelím je okamžitě znatelný.

Vhodné do myčky nádobí.